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保健食品注冊申報是要符合各種規定的，這些都是有規定可遵循的，而且在這個注冊申報過程中也會涉及到很多的環節，每一個環節都是很關鍵的，而且需要注意很多的問題，而評審原則也是大家要注意去了解的。
保健食品注冊申報評審原則有以下的幾個方面：（一）普通食品可作為生產保健食品的原輔料。（二）申請注冊的保健食品中涉及食品添加劑的，應符合《食品添加劑使用衛生標準》的規定，即所用品種為列入《食品添加劑使用衛生標準》（GB2760）、《食品營養強化劑使用衛生標準》（GB14880）或衛生部公告名單中的食品添加劑新品種。（三）真菌類保健食品是指利用可食大型真菌和小型絲狀真菌的子實體或菌絲體生產的產品。申請注冊的保健食品中涉及真菌物品的，除長期襲用的可食真菌的子實體及其菌絲體外，可用于保健食品的真菌種名單應為國家食品藥品監督管理局公布的《可用于保健食品的真菌菌種名單》中的菌種，經過基因修飾的菌種不得用于生產保健食品。（四）益生菌類保健食品是指能夠促進腸道菌群生態平衡，對人體起有益作用的微生態產品。申請注冊的保健食品中涉及益生菌物品的，益生菌菌種必須是人體正常菌群的成員，可利用其活菌、死菌及其代謝產物，可用于保健食品的益生菌菌種名單應為國家食品藥品監督管理局公布的《可用于保健食品的益生菌菌種名單》的菌種，經過基因修飾的菌種不得用于生產保健食品。（五）衛生部批準的食品新資源或新資源食品（僅限于食品新資源或新資源食品生產批件中載明的申報單位使用）。（六）申請注冊的保健食品涉及動植物物品的，該物品應為衛生部發布的《即是食品又是藥品的物品名單》和《可用于保健食品的物品名單》內規定的物品。
