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總體來說，南京保健食品注冊注冊包括以下過程：樣品試制階段——樣品試驗階段——資料準備階段——省級藥局初審——國家藥局專家評審——國家藥局注冊司行政審批。中試生產樣品驗證并自檢，資料準備階段，樣品試驗階段：中試生產完成后，將樣品送至檢驗機構進行檢測，送相關部門審批。
申報各階段需要做的工作說明：樣品試制階段包括：中試生產樣品驗證并自檢，確定產品配方、劑型、生產工藝，確定申報產品的保健功能確定產品配方、劑型、生產工藝。
