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保健食品申報禁用物品名單。共有59個國家保護一、二級野生動植物及其產品人工馴養繁殖或人工栽培的國家保護一級野生動植物及其產品肌酸、熊膽粉、金屬硫蛋白也明確不能作為保健食品申報原料。
既是食品又是藥品的物品。共87個。中國傳統上有食用習慣、民間廣泛食用，又在中醫臨床中使用可用于保健食品申報的物品。共114個。這些物品只可以保健食品中使用，不能在普通食品中使用列入《可用于保健食品的真菌菌種名單》和《可用于保健食品的益生菌菌種名單》的真菌（11種）、益生菌（10種）。列入《食品添加劑使用衛生標準》和《營養強化劑衛生標準》的食品添加劑和營養強化劑維生素、礦物質南京保健食品注冊原料目錄（擬備案目錄：輔酶Q10、褪黑素、魚油、破壁靈芝孢子粉、螺旋藻）新食品原料保健食品新原料（限1種）。
