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代餐粉是一種由谷類、豆類、薯類食材等為主,其它屬類植物的根、莖、果實等可食用部分為輔制成的一種或綜合性沖調粉劑產品。它集營養均衡、效果顯著、食用方便等優點于一身。
代餐粉減肥是風行于國際的一種減肥瘦身方法。代餐粉為國際食品法典委員會公布的《減肥用低能量配方食品標準》。
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