專業OEM資源對接樣品分類。1.普通樣品。對貯存條件沒有特殊要求的樣品，可在常溫條件下貯存，如固體類樣品（片劑、膠囊劑、顆粒劑、粉劑等）；液體類樣品（口服液、飲料、酒劑等）。2.特殊樣品。對貯存條件有特殊要求的專業OEM資源對接樣品，如益生菌類、鮮蜂王漿類等。

根據保健食品研發的性能要求和工藝條件,通過試驗、優化、評價，合理地選用原輔材料，并確定各種原輔材料的用量配比關系。如何設計一個OEM資源對接價格，對企業來說至關重要。要設計一個好的食品配方，成為一個很好的技術人員，必須要有扎實的基本功。熟悉專業OEM資源對接添加劑的特點及使用方法。食品添加劑是食品生產中應用廣泛、有創造力的一個領域，它對食品工業的發展起著重要的作用。了解食品添加劑的各種特性，包括復配性、安全性、穩定性（耐熱性、耐光性、耐微生物性、抗降解性）、溶解性等，對配方設計來說，是重要的事情。

專業OEM資源對接備案人主體登記證明文件復印件；保健產品配方材料，產品配方表；（配方發生改變的原注冊人需要提交調整后的配方及配方發生改變的說明）產品生產工藝材料，包括生產工藝流程簡圖及說明，關鍵工藝控制點及說明；其他表明產品安全性和保健功能的材料；安全性和保健功能評價材料；三批中試以上規模工藝生產的產品功效成分或標志性成分、衛生學、穩定性檢驗報告；（原注冊人的產品配方沒有發生改變的不需要提供此項）原料、輔料合理使用的說明，及標簽說明書、產品技術要求制定符合相關法規的說明。保健食品備案登記表，以及備案人對提交材料真實性負責的法律責任承諾書；專業OEM資源對接產品標簽、說明書樣稿；產品技術要求材料；產品名稱中的通用名與注冊的藥品名稱不重名的檢索材料；已取得保健食品批準證書的，提交有效的保健食品證書及附件；注冊申請轉為備案申請的，提交注冊轉為備案的憑證。直接接觸保健食品的包裝材料種類、名稱、相關標準；具有合法資質的檢驗機構出具的符合產品技術要求全項目檢驗報告；食品檢驗機構的資質證明文件；三批符合產品技術要求的全項目檢驗報告；

目前對于專業OEM資源對接食品的投訴主要集中在虛假廣告和夸大作用上，有些商家利用消費者不了解保健食品的概念，將其產品當作藥品來出售，欺騙廣大消費者，保健食品不是藥品。用公眾難以理解的專業化術語、神秘化語言等描述產品的作用特征和機理。專業OEM資源對接利用或出現國家機關及相關事業單位、醫療機構、學術機構、行業組織的名義和形象，或以專家、醫務人員和消費者等的名義和形象為產品功效作證明。

1、專業OEM資源對接價格產品原料為已經批準的保健食品中未曾使用過，應提供配方原料安全性和功能性相關的文獻資料均不少于 5 篇，其中科學文獻均不少于 3 篇。2、產品原料為已經批準的保健食品中曾經使用過，但以往未曾批準過相同申報功能的，應提供原料與申報功能相關的文獻資料不少于 5 篇，其中科學文獻不少于 3 篇。3、產品配方原料、用量及配伍的安全性和功能性已被公認的，且類似配方在已經批準的保健食品中曾使用過的，應提供相關文獻資料均不少于 3 篇。4、專業OEM資源對接價格產品原料用量明顯超過公認安全用量的，應提供原料用量安全性相關的文獻資料不少于 5 篇，其中科學文獻不少于 3 篇。