專業保健食品企標備案食品經營者以電話形式進行保健食品營銷和宣傳時，應當真實、合法，不得作虛假或者誤導性宣傳；不得明示或暗示保健食品具有疾病預防或治療功能；不得利用國家機關、醫療單位、學術機構、行業組織的名義，或者以專家、醫務人員和消費者的名義為產品功效作證明；專業保健食品企標備案不得虛構保健食品監制、出品、推薦單位信息。

專業保健食品企標備案技術要求是保障保健食品質量可控的重要技術資料，也是保健食品注冊證書附件的重要組成部分。《保健食品注冊與備案管理辦法》規定了保健食品產品技術要求的主要內容，《保健食品注冊審評審批工作細則（2016年版）》《保健食品注冊申請服務指南（2016年版）》等規范性文件進一步明確了各項內容的具體要求。但是，專業保健食品企標備案在審評過程中，我們發現申請人提交的產品技術要求材料質量不高，問題較多，極大地影響了審評工作效率。為進一步提高申請材料質量，提升工作效率，我們將產品技術要求常見問題和注意事項進行了匯總，供注冊申請人借鑒。

不含輔料的專業保健食品企標備案品種及復配食品添加劑成分或配料按GB 2760、食品添加劑的產品質量規格標準或國家主管部門批準使用的食品添加劑中規定的名稱標示。 GB 29924不適用于“為食品添加劑在儲藏運輸過程中提供保護的儲運包裝標簽的標識”，如何標識由企業根據其他相關法律法規標準和實際情況自主決定。 食品添加劑的標簽或說明書標識應盡可能標示GB 2760和國家主管部門批準使用的某種食品添加劑的所有的使用范圍和用量，對于使用范圍廣的食品添加劑，由于專業保健食品企標備案標簽或說明書面積有限無法標示所有的使用范圍和用量的，可在GB2760和國家主管部門批準的使用范圍和用量中，選擇部分進行標示，還可加注"其余使用范圍和用量按GB2760相關規定和國家主管部門批準的公告執行”。用量可以標示大使用量或小于大使用量的推薦使用量。

專業保健食品企標備案調味設計，食品的調味設計，就是在食品生產過程中，通過原料和調味品的科學配制，產生人們喜歡的滋味。調味設計過程及味的整體效果與所選用的原料有重要的關系，還與原料的搭配和加工工藝有關。品質改良設計，品質改良是在主體骨架的基礎上，為改變食品質構進行的品質改良設計。品質改良設計是通過食品添加劑的復配作用，賦予食品一定的形態和質構，滿足食品加工的品質和工藝性能要求。防腐保鮮設計，食品配方設計在經過主體骨架設計、調色設計、調香設計、調味設計、品質改良設計之后，色、香、味、形都有了，但是這樣的產品保質期斷，還需要對其進行防腐保鮮設計。專業保健食品企標備案公司功能營養設計，功能設計是在食品基本功能基礎上附加特定功能，成為功能性食品。食品按科技含量分類，一代產品稱為強化食品，二代、三代產品稱為保健食品。食品營養強化是根據不同人群的營養需要，向食品添加一種或多種營養素或某些天然食物成分的食品添加劑，以提高食品營養價值的過程。

江蘇|2月27日，江蘇局消息：自3月1日起，申請人應當嚴格按照新《辦法》要求提交“三品一械”廣告審批專業保健食品企標備案材料，真實、合法、科學、準確地向公眾介紹產品信息，其表現形式和宣傳效果不得含有虛假或引人誤解的內容。專業保健食品企標備案經廣告審查機關審查通過的“三品一械”廣告，公眾可至國家市場監督管理總局網站首頁“我查查”欄目以及江蘇省市場監督管理局網站首頁“行政許可和行政處罰等信用信息公示專欄”查詢審查結果。