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福建供應食品原料開發公司

2022-04-02
福建供應食品原料開發公司

供應食品原料開發常見問題及注意事項,注冊信息系統填報的產品技術要求與紙版資料不一致。請按照確定版本,認真、逐項填寫產品技術要求內容。產品技術要求電子版應為文本格式,請勿提交PDF、圖片、鏈接等格式文件。延續、變更、轉讓等注冊申請,提交的產品技術要求內容與原注冊內容不一致。請根據原批準證書及附件、注冊申請材料,按照新的規定,完善產品技術要求。擅自修改產品技術要求未發補內容。補充食品原料開發公司資料中需提交產品技術要求的,不要擅自修改審評意見未涉及內容,同時產品技術要求電子版與紙版內容保持一致。

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保健食品備案:根據《保健食品注冊與備案管理辦法》規定,在中國境內銷售的保健食品需進行注冊或備案。保健食品備案包括保健食品的備案、備案變更等。供應食品原料開發公司保健食品備案服務內容:項目論證:我司擁有眾多中醫藥專家、博士、碩士、大學教授作為專業技術人員,可對將要備案的產品的功效成分及含量進行科學評價,提供配方打樣。樣品生產:我司可提供備案產品中試生產服務,并可聯系和選擇國家認定的檢驗機構,并送樣檢驗。監督檢驗機構完成樣品的各項檢驗。對檢驗報告進行預審。整理申報:我司整理撰寫及提交全套備案資料。供應食品原料開發專業、規范和縝密,兼顧科學性、合理性、真實性和一致性。我司將跟蹤省市場局的審批,領取國產保健食品備案憑證。

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供應食品原料開發是強化社會共治。《保健食品原料目錄與保健功能目錄管理辦法》規定,任何個人、企業、科研機構和社會團體在科學研究論證的基礎上,均可提出納入保健食品原料目錄和功能目錄的建議。主管部門按程序要求組織審查、公開論證,符合要求的就可以納入目錄。供應食品原料開發這樣可以充分發揮社會資源科研優勢,提高原料和功能評價方法的科學性,解決目前單一政府主導而科技力量不足的問題,提高保健食品備案和注冊申報質量,提高審評審批效率。

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供應食品原料開發需要積累工藝經驗。不多敘述,重視工藝,重視加工工藝經驗的積累。就好比一道好菜,配料固然重要,可廚師的炒菜火候同樣重要。一樣的配方,不一樣的工藝,出來的產品質量相差天壤之別,這需要進行總結、提煉。熟悉原料的性能、用途及相關背景。每種原料都有其各自的特點,你只有熟悉它,了解它,才能用好它。在供應食品原料開發不同的配方里,根據不同的性能指標的要求,選擇不同的原料十分重要。熟悉實驗方法和測試方法。配方研究中常用的實驗方法有單因素優選法、多因素變換優選法、平均試驗法以及正交試驗法。一個合格的配方設計人員必須熟悉實驗方法及測試方法,這樣才能使他不至于在做完實驗后,面對一堆實驗數據而無所適從。

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