江蘇|2月27日，江蘇局消息：自3月1日起，申請人應當嚴格按照新《辦法》要求提交“三品一械”廣告審批專業食品產品升級材料，真實、合法、科學、準確地向公眾介紹產品信息，其表現形式和宣傳效果不得含有虛假或引人誤解的內容。專業食品產品升級經廣告審查機關審查通過的“三品一械”廣告，公眾可至國家市場監督管理總局網站首頁“我查查”欄目以及江蘇省市場監督管理局網站首頁“行政許可和行政處罰等信用信息公示專欄”查詢審查結果。

專業食品產品升級是嚴格質量標準。保健功能目錄規定了允許保健食品聲稱的保健功能范圍，原料目錄界定了注冊與備案的通道，納入原料目錄的，可以直接備案。為保證納入專業食品產品升級目錄的原料安全有效、功能真實可靠、質量標準穩定，《保健食品原料目錄與保健功能目錄管理辦法》嚴格規定了目錄納入條件、納入程序、管理方式。對納入目錄的原料和保健功能，設置了再評價和退出機制，對于新研究發現有風險、科學共識有變化的，可以及時啟動目錄的調整程序。

2020年3月1日（含本日，下同）起申報的藥品、專業食品產品升級廣告、醫療器械廣告，須按照新的申報材料要求進行申報，申報材料列表參見藥品、醫療器械廣告審查事項辦事指南。2020年3月1日起申報的藥品、醫療器械廣告，自受理之日起10個工作日內完成審查工作。2020年3月1日起申報的藥品、醫療器械廣告，廣告批準文號的有效期與產品注冊證明文件、備案憑證或者生產許可文件中最短的有效期一致；專業食品產品升級證明文件、備案憑證或者生產許可文件均未規定有效期的，廣告批準文號有效期為兩年。請申報單位在廣告申報時仔細填寫注冊證明文件、備案憑證及生產許可文件有效期相關內容，認真核對。自2020年3月1日起，取消藥品廣告備案審查事項，取消藥品、醫療器械廣告告知承諾制審批業務。

根據保健食品研發的性能要求和工藝條件,通過試驗、優化、評價，合理地選用原輔材料，并確定各種原輔材料的用量配比關系。如何設計一個食品產品升級公司，對企業來說至關重要。要設計一個好的食品配方，成為一個很好的技術人員，必須要有扎實的基本功。熟悉專業食品產品升級添加劑的特點及使用方法。食品添加劑是食品生產中應用廣泛、有創造力的一個領域，它對食品工業的發展起著重要的作用。了解食品添加劑的各種特性，包括復配性、安全性、穩定性（耐熱性、耐光性、耐微生物性、抗降解性）、溶解性等，對配方設計來說，是重要的事情。