目前沒有任何特定食物，比如茶、生姜、納豆等能夠幫人抵抗新冠病毒，但是通過合理膳食、均衡營養，使身體處于良好狀態，專業食品原料開發有助于提高抗病能力。1，適量吃魚、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉、煙熏和腌制肉，堅決杜絕食用野生動物；2，多吃蔬果、奶類、大豆，不以果汁代替鮮果；3，少鹽少油，控糖限酒，足量飲水，成年人每天7—8杯（1500—1700毫升），提倡飲用白開水和茶水；4，合理選用專業食品原料開發。5，食物多樣，每天至少攝入12種食物，應包含谷薯類、蔬菜水果類、畜禽魚蛋奶類、大豆堅果類等；

專業食品原料開發調味設計，食品的調味設計，就是在食品生產過程中，通過原料和調味品的科學配制，產生人們喜歡的滋味。調味設計過程及味的整體效果與所選用的原料有重要的關系，還與原料的搭配和加工工藝有關。品質改良設計，品質改良是在主體骨架的基礎上，為改變食品質構進行的品質改良設計。品質改良設計是通過食品添加劑的復配作用，賦予食品一定的形態和質構，滿足食品加工的品質和工藝性能要求。防腐保鮮設計，食品配方設計在經過主體骨架設計、調色設計、調香設計、調味設計、品質改良設計之后，色、香、味、形都有了，但是這樣的產品保質期斷，還需要對其進行防腐保鮮設計。專業食品原料開發哪家好功能營養設計，功能設計是在食品基本功能基礎上附加特定功能，成為功能性食品。食品按科技含量分類，一代產品稱為強化食品，二代、三代產品稱為保健食品。食品營養強化是根據不同人群的營養需要，向食品添加一種或多種營養素或某些天然食物成分的食品添加劑，以提高食品營養價值的過程。

保健食品備案：專業食品原料開發哪家好根據《保健食品注冊與備案管理辦法》規定，在中國境內銷售的保健食品需進行注冊或備案。保健食品備案包括保健食品的備案、備案變更等。保健食品備案服務內容：項目論證：我司擁有眾多中醫藥專家、博士、碩士、大學教授作為專業技術人員，可對將要備案的產品的功效成分及含量進行科學評價，提供配方打樣。樣品生產：我司可提供備案產品中試生產服務，并可聯系和選擇國家認定的檢驗機構，并送樣檢驗。監督檢驗機構完成樣品的各項檢驗。專業食品原料開發哪家好對檢驗報告進行預審。整理申報：我司整理撰寫及提交全套備案資料。專業、規范和縝密，兼顧科學性、合理性、真實性和一致性。我司將跟蹤省市場局的審批，領取國產保健食品備案憑證。

1、專業食品原料開發哪家好產品原料為已經批準的保健食品中未曾使用過，應提供配方原料安全性和功能性相關的文獻資料均不少于 5 篇，其中科學文獻均不少于 3 篇。2、產品原料為已經批準的保健食品中曾經使用過，但以往未曾批準過相同申報功能的，應提供原料與申報功能相關的文獻資料不少于 5 篇，其中科學文獻不少于 3 篇。3、產品配方原料、用量及配伍的安全性和功能性已被公認的，且類似配方在已經批準的保健食品中曾使用過的，應提供相關文獻資料均不少于 3 篇。4、專業食品原料開發哪家好產品原料用量明顯超過公認安全用量的，應提供原料用量安全性相關的文獻資料不少于 5 篇，其中科學文獻不少于 3 篇。